Skip to main content

X brape nak Wordless Wednesday.. : MEE KOLO SEDAP..!

Salam..!

Sihat ka tidak..??

yes, i know skg ni Bulan Ramadhan, tp aku xley nk elakkn dr teringat MEE KOLO when dapat pegi Sarawak dlo... rindu n tringin nk mkn... PEEEhhhHH..! (harap bsabar)

Ok fine..! fine..! fine..! 

aku ase nk cari pon susa kot kt area kl n selangor ni, so aku cari resepi n nk try masak sndri... lau sedap nt aku bgtau korg k, lau x sedaaapp... uuurrmmmm.. aku akn kate sedap gak..! hahahahaha
jom try masak same2..!



Mee Kolok - Resepi dari Sarawak



BAHAN-BAHAN
1 gulung mee kering (mee sanggul/yee mee)
3 ulas bawang putih (mayang)
2 sudu besar minyak
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap pekat
2 sudu besar kicap cair
4 helai daun sawi (potong 1 inci)
1/2 cawan daging / ayam rebus (rebus dgn 1 ketul kiub ayam maggi)
3 cawan air rebusan daging/ ayam
1/2 labu bawang besar (potong berbaji halus)
Garam , gula, lada sulah dan ajinomoto secukup rasa
HIASAN - Daun bawang dan bawang goreng secukupnya 


CARA PENYEDIAAN
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih hingga naik bau.Masukkan bawang besar.Kacau seketika hingga layu.Masukkan sos tiram, kicap pekat, kicap cair dan air rebusan daging/ayam. 
  2. Masukkan mee.Biarkan sedikit lembut.Masukkan garam, gula dan ajinomoto secukup rasa.Kacau seketika.Masukkan sawi, daging/ayam rebus (yang telah dipotong nipis).Masak hingga mee lembut sedikit dan sawi layu.
  3. Angkat dan hidang segera.Hiaskan dengan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan lada sulah jika suka.

haaaa... senang je kan..? kan..? kan...?  xsabo lak den nk msak ntok bbuke.. Selamat Mencoba..!!

 Sedap sampai muke bertukar jadi GARANG
(jangan mintak..!!)

p/s : nak lagi sedap, wat sambal cili yg kaw2 pye pedas.. or cili jeruk... xpon, wat cili potong je... sluurrppp..! menduge imaaann...


Terime Kasih coz Bace..! muahh..!

Comments

  1. MarinaAugust 24, 2011 at 1:48 PM

    sedapnyer...selamat berpuasa!

    ReplyDelete
  2. najmiAugust 24, 2011 at 4:06 PM

    wah.. x ajak aku pown bukak posa skali.

    ReplyDelete
  3. ~RuRa~August 24, 2011 at 4:36 PM

    marina : Selamat bpuase 2 u 2 dear..! hhehe

    najmi : ni kat Sarawak ri tu ler

    ReplyDelete
  4. UnknownAugust 25, 2011 at 10:51 AM

    aku suka makan ni..
    tapi d sabah ni pun mcm susah nk dpt mee kolok taw...

    huhu.. mcm nak try ah resepi ni.. hihi

    ReplyDelete
  5. ~RuRa~August 25, 2011 at 11:18 AM

    mikko : jom try sesame...! nanti da ciap masak, tunjuk la... nk tgk..!! lau nk rase cam jaoohhh je.. heheh

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

TENGOK ORANG ADA ANAK..

Assalamualaikum!  Haaaaa... Tumpul idea ahkoq nak tulis apa tah kat blog ni... Kalau la ade jual idea kat kedai runcit Acheh tu, aku beli dah. Rm2.80 sekilo, termasuk GST.. puii.. Asal nak menulis je mesti rasa nak tulis pasal Adi Danial.. Rindu dia.. Ade gak rasa nak share pasal penyakit adi... Ni ha, mesin2 yang Adi ada ni. Nak jugak bagitau mesin apa yang Adi ada, function mesin tu semua, boleh la bagi sesapa yang memerlukan tu pinjam. Daripada rosak macam tu je kan? Nanti la, aku draft dulu ikut kerajinan. Sebab umi si Adi ni femalasan.. kahkahkah Donno why, lately ni aku xboleh dok sorang-sorang. teringat Adi je, terus banjir. Bukan xredha Adi dah kembali ke pangkuan Maha Pencipta. mungkin hanya perasaan rindu seorang ibu gojes macam aku,.,. giteeww.. Tengok orang sibuk siapkan anak2, aku teringat Adi.. Siapkan si Adi nak pegi appointment.. Susu, mesin susu.. Prepair tiub spare, tape untuk lekat tiub, kot kot la tiub kat mulut tu terkeluar.. Adi suka to...
Post a Comment
Read more

SELEPAS 5 TAHUN!!

Assalamualaikum. after 5 years from the last entry, ini adalah entry yang pertama.  huiii kalau rumah terbiar ni, mungkin dah ada hantu duduk, kah!! from the past 5years, sekarang hidup aku dah banyak berubah. dulu blog ni la yang menjadi diary aku. aku suka menulis, tapi malas tu lagi suka kat aku. paham tak? Now aku mak anak 3 yang gendut. hahaha but alhamdulillah dari 3 orang anak tu, 2 orang penghuni syurga. jadi yang akan bersama aku hadap cabaran dunia sekarang anak yang no.2 Raed Mirza. he's my everything. dari kerja, sampai la resign semua untuk dia. sapa tak sayang anak kan? walaupun mak dia ni garang nak mammmm... hahaiii soooo, yah.. tak ada apa sangat yang aku nak cerita in my very 1st entry ni. just, aku harap aku jadi lebih rajin  mengupdate.. well, sekarang hidup aku sibuk bergelumang dengan dosa.. ehhh!! dengan latok! hahahhah                                    doakan juga...
2 comments
Read more

CHECK LIST PERKAHWINAN

Salam... Hye B2B  ..!! Excited dok survey preparation for your wedding..?? Last N3 aku post bout "Checklist Pertunangan". So now, aku nak post bout..... tadaa..!! " CHECK LIST PERKAHWINAN "  Besties..! Gemoknye akuuuu ketike itu... Lembutnye pipi u.. Meh tenyeh sikitttt.... Excited x nak kahwinnnn uolzzz..??? hehee k la, byk yang uolz kena baca, so xreleven rasanya nak kumat kamit panjang berjela-jela... Gitewww... So, selamat membaca & menjulingkan mata anda. 12-10 Months Before Ceremony Tentukan tarikh & hari perkahwinan – Booking for MUA (solemnization) – Booking for MUA (reception) – Booking for OP – Booking for OV - Catering for Solemnization – Catering for Reception - 9-8 Months Before Ceremony Solemnization’s place – Reception’s place – Solemnization theme – Reception theme – Family theme for bride side – Family theme for groom side – 7 Months Before Ceremony  Listdown b...
41 comments
Read more